10月29日，扬州市人大常委会副主任、党组副书记韩方带队来淮，就推进淮扬菜区域协同立法开展专题调研。市人大常委会副主任、市人大法制委主任委员朱海波陪同。

    调研组实地考察了部分淮扬菜特色餐饮企业区以及相关文化展示场所，深入了解我市在淮扬菜技艺传承、品牌建设、产业发展和文化弘扬等方面的具体实践与创新探索，对我市在挖掘淮扬菜内涵、推动产业化发展方面取得的成效表示赞赏。

    在随后召开的座谈会上，朱海波对扬州市人大调研组的到来表示欢迎，并详细介绍了我市淮扬菜传承发展立法工作开展情况。朱海波指出，淮扬菜作为中国传统四大菜系之一，是淮安、扬州两地共同的文化瑰宝和重要的城市名片。推动淮扬菜区域协同立法，是顺应时代要求、回应社会关切的重要举措，对于系统性保护、传承和发展淮扬菜文化，提升淮扬菜整体品牌影响力和产业竞争力具有深远意义。通过两地沟通协作，积极探索协同立法的新路径、新模式，可以共同破解发展难题，携手将淮扬菜这张金字招牌擦得更亮。

    韩方指出，淮扬菜历史悠久，底蕴深厚，是连接两地人民情感、促进区域文化交流与经济合作的重要纽带。开展协同立法，可以有效整合资源，形成保护与发展合力，克服标准不一、保护力度不均等障碍，为淮扬菜的长远发展提供更加有力的法治保障。希望两地人大进一步加强合作，密切配合，深入调研论证，广泛听取意见，力争早日形成高质量的协同立法成果。

    双方还围绕淮扬菜文化遗产保护、技艺标准统一、人才培养、品牌推广等重点内容以及开展协同立法方式、机制、序时进度、组织保障等进行了深入交流和探讨。

    市人大常委会副秘书长陈灼，市人大常委会教科文卫委、法工委负责同志参加调研。