4月29日，市人大常委会副主任朱海波一行赴盱眙县开展淮扬菜传承发展立法调研。盱眙县人大常委会、市人大常委会法工委、市商务局相关负责同志参加调研。

    调研组先后实地察看了盱眙龙虾全产业链标准化示范基地、龙虾电商产业园和代表性餐饮企业，直观了解盱眙小龙虾和创新淮扬菜等特色业态发展、菜品创新研发、特色食材培育等实际情况。

    在随后的座谈会上，县人大常委会全面介绍了盱眙县淮扬菜传承发展工作面上情况，县商务局就淮扬菜品牌推广做了详细汇报，各行业代表也提出了急需解决的堵点难点问题。

朱海波强调

    一是要提高政治站位，深刻把握淮扬菜立法的重大意义。《淮扬菜传承发展促进条例》是我市与扬州市共同承担的协同立法项目，也已经被列为省立法精品培育项目，此次立法既是守护文化根脉、坚定文化自信的文化工程，也是做强特色产业、带动群众增收、赋能高质量发展的民生工程。必须坚持以良法促发展、以法治保传承，确保条例立得住、行得通、真管用、有特色。二是要广泛征求意见，提升立法实效。立法来源于实践、服务于实践，基层一线和行业从业者最有发言权，要把当前发展存在的短板弱项、堵点难点精准写实写进法规条文，让条例条文接地气、可操作、能落地。三是要聚焦传承创新，夯实产业发展根基。既要守住淮扬菜传统技艺、传统食材、传统文脉的根本底色，也要顺应市场发展趋势、消费升级需求、产业融合方向推动菜品创新、业态创新、品牌创新。通过补齐人才短缺、标准不统一、扶持保障不足、品牌影响力分散等短板，聚力打造名店、名菜、名师“三名”品牌工程，以高质量立法护航淮扬菜产业高质量发展。