在洪泽湖畔的三河镇，一场以“小菌菇”撬动“大产业”的共富实践正悄然展开。淮安市人大代表、紫山集团董事长洪鹏飞带领企业职工，以绿色循环、高效发展的现代化理念，在食用菌产业上深耕细作，用车间里的繁忙景象串联起科技赋能、品牌打造、和谐共富的发展链条，让小小菌菇成为乡村振兴的“金钥匙”。

取之于田，用之于田

    走进江苏紫山生物股份有限公司，推开双孢菇种植车间大门，带着菌菇清香的暖湿空气扑面而来。智能化菇房内恒温恒湿，一排排双孢菇如白玉般簇拥生长。“我们是农业产业化国家级重点龙头企业，立足‘为社会提供安全、健康、放心食品’的企业使命，致力于打造集双孢菇育种、种植、深加工及菇渣循环利用于一体的完整产业链，实践绿色循环经济模式”，洪鹏飞指着墙上的集团发展战略图介绍，“菌菇产业看似‘小’，却能链接科技、文旅、民生多个‘大’领域。”在他的带领下，企业不仅实现了经济效益的持续增长，更积极履行社会责任，深度融入地方发展大局。

科技赋能，产业腾飞

    “科技是第一生产力，作为农业产业化重点龙头企业，我们一直致力于全产业链的打造。”洪鹏飞介绍道，从双孢菇的菌种繁育、工厂化种植，到深加工成罐头、浓缩液，再到菇渣制成有机肥，紫山集团实现了绿色循环经济闭环，构建起企业的核心竞争壁垒。

    同时注重加强产学研合作，目前紫山集团正与江南大学、南京农业大学等高校紧密合作，依托双孢菇富含氨基酸的特点，创新开发蘑菇小菜、素蚝油、蘑菇味精等系列深加工产品，已研发完成即将上市，从而形成“国内国际双循环”的稳健格局。

    公司2025年销售额3.6亿元，同比增长约10%。未来集团将持续聚焦科技创新，在种植端与网易伏羲合作研发蘑菇AI识别技术，推进生产设备自动化定制改造。

授人以渔，共富反哺

    “这几天采的蘑菇长得特别好，个头实实在在的！”流水线上忙碌采摘的工人陈大姐脸上洋溢着丰收的喜悦。自从紫山落户家门口，她在这里工作已经9年了，每月收入4000多元，挣钱顾家两不误。像陈大姐这样在紫山实现“家门口”就业的有500多人。“企业+基地+农户”的模式，不仅解决了用工需求，更带动周边群众共同奔赴更美好的生活。

    作为董事长的洪鹏飞，从企业创立之初就怀抱一颗反哺社会、带领群众共同富裕的赤子之心，多年来他身体力行地履行自己当选人大代表时许下的庄严承诺，将紫山园区打造为倾听民声、汇集民意、履行代表职责的人大代表联络点。积极搭建政府、企业、群众之间的沟通桥梁，代表们充分发挥来自农业产业一线的优势，围绕乡村振兴、农民就业、食品健康等议题提出多项高质量建议，切实推动政策落地与问题解决。

    “乡村振兴没有捷径，唯有把‘小资源’做成‘大文章’。”洪鹏飞望着车间内忙碌的场景，眼中满是期待。在洪泽湖畔的青山绿水间，这朵“小菌菇”正绽放出共富的“大光彩”。